FUKAHIRE RESTAURANT 蔭山樓

蔭山樓の名物メニューが日清カップ麺で初登場

「有名店シリーズ 蔭山樓 鶏白湯塩そば」を2015年8月24日(月)に全国で新発売します。

「有名店シリーズ」は、”人気のある有名ラーメン店監修によるカップ麺” をコンセプトにしたシリーズです。その第7弾として、東京自由が丘にある創作中国料理の名店「蔭山樓*」の名物メニューをカップ麺で初めて商品化します。
丁寧に煮込んだ鶏のコクと旨みが凝縮されたお店の看板メニュー「鶏白湯塩そば」を忠実に再現。濃厚な鶏白湯スープがもっちりとした太ちぢれ麺にからみ、「特製えび油」の芳醇な香りが食欲をそそる本格的な仕上がりで、店主の蔭山 健一氏も認める一品です。


*「蔭山樓」について
「京王プラザホテル」や「恵比寿 筑紫楼」の料理長を歴任した蔭山 健一氏が、2009年にオープンした創作中国料理店。都内では、自由が丘、恵比寿、高田馬場に店舗を展開し、2015年4月にはららぽーと富士見 (埼玉県) フードコート内にも出店するなど、メディアでも数多く取り上げられる話題の名店です。

 

 

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